Petits raviolis japonais en forme de demie lune remplis de légumes et cuits à la vapeur puis frits
Petits raviolis japonais en forme de demie lune remplis de légumes et de poulet, cuits à la vapeur puis frits
Paire de nems poulet, accompagnée d’une sauce nuoc mam
Paire de nems aux crevettes, accompagnée d’une sauce nuoc mam
Émincés de poulet marinés puis pannés par nos soins, légèrement citronnés, accompagnés de sa célèbre sauce aigre douce
Riz thaï parfumé, cuisson en rice cooker façon chef Tuan
Petite brochettes japonaise au fromage enrobées de carpaccio de bœuf servies par 2
Tempura de crevettes panées à la panko 3 pièces
Salade d'algues à la japonaise. Originale et idéale pour la ligne !
Petit pain cuit à la vapeur, garni de crudités et de boeuf sauté au wok
brochettes gouda boeuf sauce teriyaki sésame yakitori
poulet karaage à la japonaise panure maison croustillant, nuggets, fried chicken
Petit bol de chou blanc et chou rouge avec sauce sésame maison marinade vinaigre sucre
• Teriyaki : une sauce riche et parfumée, à base de soja et légèrement sucrée, qui sublime le poulet pané avec une touche d’exotisme.
Aigre-douce : une sauce équilibrée, à la fois acidulée et légèrement sucrée, qui apporte une note rafraîchissante et gourmande à chaque bouchée.
Compose ton plat en 4 étapes
Un délice asiatique ! Poulet croustillant, panure savoureuse, sauce Tonkatsu. Un régal absolu !
Spécialité Thaïlandaise à base de nouilles de riz, légumes sautés au wok et composition au choix
Filet de poulet légèrement pané au curry, crudités, riz blanc, cacahuètes, échalotes, coriandre, sauce soja sucrée
Porc caramel cuisiné à japonaise, accompagné de riz thaï et son mélange de crudités, cacahuètes, coriandre et échalotes
Mélange boeuf oignons mariné au poivre, servi sur du riz blanc et accompagné de mélange de crudités, et toppings
Pavé de saumon mariné à la sauce teriyaki puis frit, servi avec du riz thaï
Plat japonais à base de crevettes panées dans une pâte a tempura, qui est une pâte légère et croustillante faite à base de farine, d’œufs et d’eau
Poulet frit japonais tendre et croustillant a l’extérieur et juteux. riz blanc, crudités, cacahuètes, coriandre, échalotes sauce ketchup pimenté maison
Nouilles japonaises épaisses et moelleuses sautées avec ses légumes - au choix : poulet, boeuf, crevettes, tofu
Poulet pané maison, mélange de crudités, mangue, coriandre, menthe, cacahuètes et échalotes grillées
Poulet pané maison, mélange de crudités, ananas, coriandre, menthe, cacahuètes et échalotes grillées
Boeuf mariné au satay avec oignons confits, vermicelles de riz, mélange de crudités, menthe, choux marinés, cacahuètes, coriandre et échalotes grillées
vermicelles de riz, mélange de crudités, menthe, choux marinés, saupoudré de cacahuètes, coriandre et échalotes, accompagnée d'une paire de nems poulet
Crevettes à l'ail marinées au satay avec oignons confits, vermicelles de riz, crudités, menthe, choux marinés, cacahuètes, coriandre et échalotes. nems crevettes
Boeufsatay avec oignons confits,vermicelles de riz, mélange de crudités, menthe, choux marinés, cacahuètes, coriandre et échalotes grillées.nems poulet
Petite salade d’accompagnement, composée de mélange de crudités et de coriandre. Accompagnée de sauce nuoc mam
Pain Wrap / Poulet Pané / Oignons Frits / Mélange Crudités / Cheddar / Sauce Curry Mango
Pain Wrap / Bœuf Oignons / Vermicelles de riz / Mélange de crudités / Cacahuètes / Coriandre / Échalotes / Menthe
composé d'une salade repas, d'une entrée ou d'un dessert, et d'une boisson
composé d'une entrée aux choix, d'une spécialité ou salade repas, d'un de nos desserts maison, et d'une boisson aux choix
composé: d'un wrap poulet, d'une eau plate, et d'un cookie maison
Menu Étudiant Fresh Box – 8 € ?Pour les étudiants en quête d’un repas gourmand et équilibré, découvrez notre menu spécialement conçu pour vous ! Savourez notre riz au poulet pané, croustillant et savoureux, accompagné de votre choix de sauce aigre-douce ou teriyaki, pour une touche sucrée ou légèrement épicée. En plus, un soda au choix pour compléter votre pause déjeuner.Un menu complet, rapide et à petit prix pour bien recharger les batteries entre deux cours !
cette semaine l'ASIE BOX Un voyage culinaire en Asie, avec des gyozas savoureux, du riz cantonnais aux crevettes, et une touche sucrée avec un cookie maison ou une salade de litchis et un Thé glacé maison
Riz et Legumes sautés au wok accompagné de crevettes d'une sauce soja sucré et d'oignons frits
Mochi glacé à la vanille
Mochi glacé à la mangue
Mochi glacé au
Mochi glacé au thé matcha
Mochi glacé au chocolat
Mochi glacé à la fraise
Mochi glacé à l'ananas et à la noix de coco
*Thé Matcha Bio
*Thé Matcha Bio
Chine
Thaïlande
Thaïlande
Japon
Japon
Jus de fruits asiatique 25 cl.
Jus de fruits asiatique 25 cl.
100% naturel, sans ajout de colorants artificiels ou de conservateurs
100% naturel, sans ajout de colorants artificiels ou de conservateurs
100% naturel, sans ajout de colorants artificiels ou de conservateurs
Né en 2008, Fresh Box, petit restaurant asiatique, était à l'époque précurseur dans le secteur de la restauration rapide.
C'est à travers divers voyages en Asie et à Barcelone que Nicolas et Florent décidèrent d'importer un nouveau concept en France et tout particulièrement à Aix-en-Provence.
En effet, bien que commander hamburgers, frites et autres kebabs fût possible, manger asiatique rapidement durant sa pause déjeuner, personne ne l'avait encore fait dans cette ville d'étudiants.
Et c'est ainsi que l'opportunité fut saisie. Équipe toujours gagnante puisqu’aujourd'hui encore l'enseigne est présente en plein centre-ville, 11 rue Granet à deux pas de la Mairie.
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